Convertir des calories – kcal en kJ et kJ en kcal
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Questions fréquentes
Combien de kJ fait 1 kcal ?
Environ 4,184 kJ. Divisez les kJ par 4,184 pour obtenir des kcal : 2 000 kJ font environ 478 kcal.
La « Calorie » des étiquettes américaines est-elle une calorie ?
La Calorie avec une majuscule (Cal) des étiquettes américaines équivaut à une kilocalorie. La petite calorie (cal) est mille fois plus petite. Quand on parle de « calories » au quotidien, il s’agit presque toujours de kcal.
Pourquoi certains emballages indiquent des kJ et d’autres des kcal ?
Dans l’Union européenne, la valeur énergétique doit figurer à la fois en kJ et en kcal sur l’étiquette nutritionnelle, comme en Suisse. Les États-Unis indiquent surtout des Calories, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et la Chine surtout des kJ.
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